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Description

Il est si crémeux qu'on peut le manger à la cuillère: le vacherin Mont d'Or est un fromage de longue tradition, fabriqué avec soin par les spécialistes de la Vallée de Joux. L'un d'entre eux, Jean-Michel Rochat, emmène volontiers les groupes intéressés visiter son entreprise Le Pélerin et le musée attenant. Pour finir la visite en beauté, il révèle à ses hôtes la célèbre recette du vacherin Mont d'Or au four - le fromage de dessert suisse par excellence.
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Informations générales

  • Convient pour: Groupes
  • Temps nécessaire: 2 à 4 heures
  • Intérieur

Informations sur les groupes et les prix

  • Taille des groupes: 10 - 24

Musée du Vacherin Mont d'Or

1343 Les Charbonnières

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