Da più di 20 anni, Rolf Meier, pescatore di professione, si alza alle 4 del mattino per salpare con la sua barca sul Lago di Costanza.
A bordo si trovano le sue reti e a volte qualche ospite, al quale fa conoscere l'attività della pesca. Ma la star assoluta è il Lago di Costanza.
Gli ospiti possono poi portarsi a casa i pesci che hanno pescato direttamente oppure farseli cucinare subito, per poi gustarseli freschissimi, presso il Ristorante Seegarten di Ermatingen.
